کدامیک از برنج های ایرانی برای مصرف روزانه مناسبترند؟

بر اساس یک تقسیم بندی کلی ۴ نوع برنج ایرانی داریم:

۱.برنج طارم

۲.برنج صدری

۳.برنج پرمحصول

۴.برنج گرده

برنج طارم انواع مختلفی دارد که عبارتند از طارم محلی طارم سنگی طارم بینام طارم امرالهی طارم هاشمی البته برنج صدری هم انواع مختلفی مثل دمسیاه دم زرد دم سرخ اشرافی شاه پسند و… دارد و برنج پرمحصول هم انواع مختلفی همچون برنج فجر برنج شیرودی و…. دارد و در نهایت برنج گرده همانند برنج عنبربو و برنج چمپا ولی آیا از بین این همه نوع برنج کدامیک برای مصرف روزانه مناسبترند؟

اگر به آمار مصرفی برنج توسط  ایرانیان رجوع کنیم متوجه می‌شویم که از بین اون دسته از ایرانی ها که برنج ایرانی مصرف می‌کنند ۷۰ درصد از اونها از برنج طارم استفاده می‌کنند البته این دلیل نمیشه که نتیجه گیری کنیم بهترین برنجی که میشه برای مصرف روزانه انتخاب کرد برنج طارم باشه بلکه اولین و مهمترین دلیل انتخاب یک برنج اون برنجی هست که با سلیقه و ذائقه شما همخوانی داشته باشد و دوم اینکه متاسفانه با افزایش قیمت ناگهانی برنج در سال‌های اخیر تامین بودجه تهیه برنج فاکتور تعیین کننده ای هست که  رتبه این فاکتور را متاسفانه دربرخی از خانواده ها بالاتر آورده و باعث شده که بسیاری از  این خانواده ها به مصرف برنج های خارجی هندی و پاکستانی روی آورده اند.

پس در نهایت باید گفت مصرف هر کدام از برنج های ایرانی ارجحتر از مصرف برنج های خارجی هست و توصیه می‌شود به جهت گران شدن برنج ایرانی به جای عوض کردن برنج تان مصرف برنج را کم کنید ولی سعی کنید ذائقه تان را عوض نکنید.