انواع برنج ایرانی

برنج، یکی از مهمترین غلات در تغذیه ایرانی است و در بسیاری از غذاهای محبوب ما مورد استفاده قرار می‌گیرد. برنج ایرانی به دلیل کیفیت بالا و طعم مطلوبش در سراسر جهان شناخته شده است. این نوع برنج در ایران به دلیل شرایط آب و هوایی و خاک مناسب کشت، به صورت وسیعی تولید می‌شود.

انواع برنج های ایرانی بشرح ذیل می باشند:

الف)برنج صدری : منشا آن در استان گیلان می باشد

۱.برنج صدری ممتاز یا حسن سرایی

۲.برنج دمسیاه

۳.برنج دم زرد

۴.برنج دم سرخ

۵.برنج هاشمی

۶.برنج سالاری

۷.برنج علی کاظمی

۸.برنج شاه پسند

ب)برنج طارم که منشا این برنج هم در استان گیلان ولی نسبت به برنج صدری کمی کوتاه و چاق تر است

۱.برنج طارم اشرافی

۲.برنج طارم درباری

۳.برنج موسی طارم

۴.برنج سنگ طارم

۵.برنج طارم امیری

۶.برنج طارم محلی

ج)انواع برنج پرمحصول

۱.برنج شیرودی

۲.برنج فجر

۳.برنج بینام

۴.برنج عنبر بو

۶.برنج چمپا

۷.برنج قصرالدشتی